TENTATION ROSÉE

Brut

ROSE DE SAIGNÉE
La cuvée Tentation Rosée est un Rose de Saignée issue d'une parcelle plantée en Pinot meunier et Pinot noir. Elle est élaboree avec 50 % Pinot noir et 50 % de Pinot meunier issu d'une seule année et d'une seule parcelle.
Vignification : Cuve inox thermorégulée aprés macération des raisins
Vendanges : 100 % vendange 2011
Dosage au dégorgement : 5 g/L