BRUT NATURE

Brut

val cornet
La cuvée Brut Nature est élaborée à partir de 100 % Pinot noir issu d'une seule année et d'une seule parcelle pour mettre en valeur la minéralité du Pinot noir sur Kimmeridgien argilo calcaire.
Vignification : 100 % en cuve inox thermorégulée
Vendanges : 100 % vendange 2015
Dosage au dégorgement : 0 g/L